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商品価格:1,500円

彩流社

野菜から始めるやさしいフレンチ離乳食

中澤 敬二

商品区分 EB:電子書籍
商品内容 一般家庭の食材を使い驚くほど簡単なフレンチの47レシピをご紹介。これなら赤ちゃんが喜んで食べます。
商品詳細 フレンチってこんなに簡単に作れたのか!?と驚きの47レシピをご紹介。食は生の基本、という大事なメッセージを伝えます。他に応用できる基本の食材を作り置きし、塩をたせばそのまま大人の料理にも使えます。プレゼントにも最適。

離乳食でフランス料理なんて、ぜいたくだとか、やりすぎだと、みなさんは思いますか? 私はそうは思いません。なぜなら、私は高級食材を使っているのではなく、一般家庭にあるごくあたりまえの野菜や肉、魚を使っているからです。
美味しい離乳食を食べると、赤ちゃんは食べる楽しみを覚えます。食事が楽しみになり、次にどんな美味しいものがくるんだろうと待っています。美味しくないものを食べさせ続けると苦痛になり、生きる(生命維持の)ためだけに、いやいや口に入れるようになります。その経験は、将来にわたってその人が死ぬまで影響するように思います。(本文より)
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